祖父母如欲贈與不動產予未成年子女，是否得由未成年子女之父或母單獨一方為其法定代理人申辦贈與登記？

依民法第1089條規定，對於未成年子女之權利義務，應由父母共同行使或負擔之，除父母之一方已死亡或父母離婚者，始得由有監護權之一方單獨行使之。